Beryna Selección 2005

Bodegas Bernabé Navarro (Alicante)

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Cools

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dati di base

Tipo di vino:: Vino rosso
Vintage:: 2005 Altre annate
2004 e 2006 - Aggiungine un'altra
Denominazione:: Alicante ( Comunidad Valenciana, Spagna )
Cantina:: Bodegas Bernabé Navarro
Uve:: Monastrell (50%), Tempranillo (40%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Abbinamento:: Piatti, Cucina regionale, Fodera, Cucina italiana, Patate, Carne, Baking potatoes e Grilled meats
Volume:: 75 cl
Punteggio:: 94

Descrizione di Beryna Selección 2005

Beryna Selección 2005

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: il colore del Beryna Seleccion 2005 è di ciliegio tiro viola, medio-alto.
- Naso: aromi evolvono in maniera più sottile rispetto al Balaguer Casa: in primo luogo rilevato note di erbe mediterranee (soprattutto anice, finocchio). Poi arriva la frutta: frutta rossa, poi frutta nera. Sempre accompagnata da una freschezza di eucalipto e menta un po '. Anche eventuali note di cacao e spezie.
- Sapore: Al palato conferma la sua eleganza. Finisimos tannini, vellutato, con un ottimo equilibrio tra alcool, acidità e frutuosidad. In perfetto equilibrio. Ripetute note fresche e fruttate percepite all'olfatto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Decantare 30 minuti e servire tra i 15 ei 17 º C.
ABBINAMENTO VINO: Il 2005 Beryna selezione è perfetto con stufati, selvaggina da piuma, confit d'anatra, ecc
INVECCHIAMENTO: È passato dal 18 a 20 mesi in barriques nuove di rovere francese.